Desenvolvimento e validação de metodologia analitica para determinação de folatos em alimentos
Rodrigo Ramos Catharino
TESE
Português
T/UNICAMP C284d
Campinas, SP : [s.n.], 2004.
97f. : il.
Orientador: Helena Teixeira Godoy
Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Desenvolvimento e validação de metodologia analitica para determinação de folatos em alimentos
Rodrigo Ramos Catharino
Desenvolvimento e validação de metodologia analitica para determinação de folatos em alimentos
Rodrigo Ramos Catharino
Exemplares
Nº de exemplares: 2
Não existem reservas para esta obra