Escherichia coli 0157:H7 em alimentos
Neusely da Silva
TESE
Português
(Broch.)
T/UNICAMP Si38e
Campinas, SP : [s.n.], 2004.
100 p.
Orientador: Fumio Yokoya
Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Escherichia coli 0157:H7 em alimentos
Neusely da Silva
Escherichia coli 0157:H7 em alimentos
Neusely da Silva
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