Secagem de manga Haden utilizando secador de leito fixo e secador acoplado a bomba de calor
Marcio Naoki Kohayakawa
DISSERTAÇÃO
r d
T/UNICAMP K823s
Campinas, SP : [s.n.], 2004.
100 p. : il.
Orientadores: Vivaldo Silveira Jr., Javier Telis-Romero
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Resumo: O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital
Abstract: The abstract is available with the full electronic document
Aberto
Kohayakawa, Marcio Naoki
Autor
Silveira Júnior, Vivaldo, 1962-
Orientador
Telis Romero, Javier
Coorientador
Gabas, Ana Lúcia
Avaliador
Lopes, Celso Costa, 1956-
Avaliador
Secagem de manga Haden utilizando secador de leito fixo e secador acoplado a bomba de calor
Marcio Naoki Kohayakawa
Secagem de manga Haden utilizando secador de leito fixo e secador acoplado a bomba de calor
Marcio Naoki Kohayakawa
Exemplares
Nº de exemplares: 2
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