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Desacidificação do oleo de farelo de arroz por extração liquido-liquido

Desacidificação do oleo de farelo de arroz por extração liquido-liquido

Christianne Elisabete da Costa Rodrigues

TESE

Português

(Broch.)

T/UNICAMP R618d

Campinas, SP : [s.n.], 2004.

221p. : il.

Orientador: Antonio Jose de Almeida Meirelles

Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Desacidificação do oleo de farelo de arroz por extração liquido-liquido

Christianne Elisabete da Costa Rodrigues

										

Desacidificação do oleo de farelo de arroz por extração liquido-liquido

Christianne Elisabete da Costa Rodrigues

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