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Analise de perigos e pontos criticos de controle (APPCC) em unidades armazenadoras de grãos a granel

Analise de perigos e pontos criticos de controle (APPCC) em unidades armazenadoras de grãos a granel

Arnaldo Cavalcanti de Rezende

DISSERTAÇÃO

Português

(Broch.)

T/UNICAMP R339a

Campinas, SP : [s.n.], 2003.

63f.

Orientador: Jose Tadeu Jorge

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola

Analise de perigos e pontos criticos de controle (APPCC) em unidades armazenadoras de grãos a granel

Arnaldo Cavalcanti de Rezende

										

Analise de perigos e pontos criticos de controle (APPCC) em unidades armazenadoras de grãos a granel

Arnaldo Cavalcanti de Rezende

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