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Micotoxinas em alimentos e bebidas nacionais produzidos e comercializados em diferentes regiões do Brasil

Micotoxinas em alimentos e bebidas nacionais produzidos e comercializados em diferentes regiões do Brasil

Luciane Mie Kawashima

TESE

Português

(Broch.)

T/UNICAMP K179m

Campinas, SP : [s.n.], 2004.

95p. : il.

Orientador: Lucia Maria Valente Soares

Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Micotoxinas em alimentos e bebidas nacionais produzidos e comercializados em diferentes regiões do Brasil

Luciane Mie Kawashima

										

Micotoxinas em alimentos e bebidas nacionais produzidos e comercializados em diferentes regiões do Brasil

Luciane Mie Kawashima

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