Estudo dos fatores nutricionais de bacterias aceticas
Vitorio dos Santos Junior
DISSERTAÇÃO
r d
T/UNICAMP Sa59e
Campinas, SP : [s.n.], 2004.
69f. : il.
Orientadores: Fumio Yokoya, Wilma Aparecida Spinosa
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Aberto
Estudo dos fatores nutricionais de bacterias aceticas
Vitorio dos Santos Junior
Estudo dos fatores nutricionais de bacterias aceticas
Vitorio dos Santos Junior
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