O processo de inovação tecnológica na industria de gorduras vegetais no Brasil
Victor Manoel Pelaez Alvarez
DISSERTAÇÃO
Português
(Broch.)
T/UNICAMP P361p
Campinas, SP : [s.n.], 1991.
130f : il.
Orientadores: Tamá Szmrecsányi, João Shogiro Tango
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Geociencias
O processo de inovação tecnológica na industria de gorduras vegetais no Brasil
Victor Manoel Pelaez Alvarez
O processo de inovação tecnológica na industria de gorduras vegetais no Brasil
Victor Manoel Pelaez Alvarez
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