Evolução da capacidade cientifica e tecnologica na area de alimentos no Brasil : um estudo de caso

Evolução da capacidade cientifica e tecnologica na area de alimentos no Brasil : um estudo de caso

Sonia M. Tilkian de Carvalho

DISSERTAÇÃO

Português

(Broch.)

T/UNICAMP C253e

Campinas, SP : [s.n.], 1990.

251, [21] f. : il.

Orientador: Hebe Vessuri

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Geociencias

Evolução da capacidade cientifica e tecnologica na area de alimentos no Brasil : um estudo de caso

Sonia M. Tilkian de Carvalho


										

Evolução da capacidade cientifica e tecnologica na area de alimentos no Brasil : um estudo de caso

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