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Efeitos do consumo do hidrolisado das proteinas do soro lacteo no dedempenho fisico e no metalabolismo proteico do rato exercitado

Efeitos do consumo do hidrolisado das proteinas do soro lacteo no dedempenho fisico e no metalabolismo proteico do rato exercitado

Fernanda Motta Veiga Pimenta

DISSERTAÇÃO

Português

(Broch.)

T/UNICAMP P649e

Campinas, SP : [s.n.], 2002.

106p. : il.

Orientador: Jaime Amaya-Farfan

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

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Efeitos do consumo do hidrolisado das proteinas do soro lacteo no dedempenho fisico e no metalabolismo proteico do rato exercitado

Fernanda Motta Veiga Pimenta

										

Efeitos do consumo do hidrolisado das proteinas do soro lacteo no dedempenho fisico e no metalabolismo proteico do rato exercitado

Fernanda Motta Veiga Pimenta

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