Determinação da Fe 2 + e acido ascorbico e suas interações em sistemas modelo e natural (suco de laranja concentrado)

Determinação da Fe 2 + e acido ascorbico e suas interações em sistemas modelo e natural (suco de laranja concentrado)

Lucia Helena Seron

TESE

Português

(Broch.)

T/UNICAMP Se67d

Campinas, SP : [s.n.], 1991.

227f. : il.

Orientador :Emilio S. Contreras Guzman

Tese (doutorado) - Universidade Estadualde Campinas, Instituto de Quimica

Determinação da Fe 2 + e acido ascorbico e suas interações em sistemas modelo e natural (suco de laranja concentrado)

Lucia Helena Seron


										

Determinação da Fe 2 + e acido ascorbico e suas interações em sistemas modelo e natural (suco de laranja concentrado)

Lucia Helena Seron

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