Analise de alimentação fora do domicilio de consumidores do centro comercial do municipio do Rio de Janeiro - RJ
Nancy dos Santos Dorna Castelo Branco
TESE
Português
(Broch.)
T/UNICAMP C276a
Campinas, SP : [s.n.], 2000.
116p. : il.
Orientador : Elisabete Salay
Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
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Analise de alimentação fora do domicilio de consumidores do centro comercial do municipio do Rio de Janeiro - RJ
Nancy dos Santos Dorna Castelo Branco
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