Avaliação de girassol durante o armazenamento, para uso como semente ou para extração de oleo

Rosa Helena Aguiar

Material

DISSERTAÇÃO

Idioma

Português

ISBN

(Broch.)

Número de chamada

T/UNICAMP Ag93a

Publicação

Campinas, SP : [s.n.], 2001.

Descrição física

63p. : il.

Nota geral

Orientador : Benedito Carlos Benedetti

Nota de dissertação ou tese

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola

Assuntos

Sementes - Viabilidade

Ácidos graxos

Óleo de girassol

Alimentos - Análise

Alimentos - Composição

Autoria

Aguiar, Rosa Helena, 1952-

Benedetti, Benedito Carlos, 1956- Orientador

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Rosa Helena Aguiar

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Nº de exemplares: 2
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Informações do exemplar	Informações do exemplar	Nº de chamada	Biblioteca	Localização	Situação	QR Code
Tombo: 1150051704 Ano: 2001 Suporte: Impresso Nº de chamada: T/UNICAMP Ag93a Biblioteca : BAE Situação: Retido (Aguardando baixa patrimonial) Visualizar QR Code	Tombo: 1150051704 Ano: 2001 Suporte: Impresso	T/UNICAMP Ag93a	BAE		Retido (Aguardando baixa patrimonial)
Tombo: 1150051692 Ano: 2001 Suporte: Impresso Nº de chamada: T/UNICAMP Ag93a Biblioteca : BCCL Situação: Não circula Visualizar QR Code	Tombo: 1150051692 Ano: 2001 Suporte: Impresso	T/UNICAMP Ag93a	BCCL		Não circula

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