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Desenvolvimento e caracterização de filme polimerico ativo para embalagem de frutas e hortaliças

Desenvolvimento e caracterização de filme polimerico ativo para embalagem de frutas e hortaliças

Ticiana Denise Barboza Fernandes

DISSERTAÇÃO

Português

(Broch.)

T/UNICAMP F391d

Campinas, SP : [s.n.], 2001.

87p. : il.

Orientador : Leila Peres

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica

Desenvolvimento e caracterização de filme polimerico ativo para embalagem de frutas e hortaliças

Ticiana Denise Barboza Fernandes

										

Desenvolvimento e caracterização de filme polimerico ativo para embalagem de frutas e hortaliças

Ticiana Denise Barboza Fernandes

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