Terminal de consulta web

Avaliação da produção de exopolissacarideo insoluvel por duas linhagens de Agrobacterium sp

Avaliação da produção de exopolissacarideo insoluvel por duas linhagens de Agrobacterium sp

Marcia Portilho

TESE

Português

T/UNICAMP P836a

Campinas, SP : [s.n.], 2002.

86p. : il.

Orientador: Adilma Regina Pippa Scamparini

Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Resumo: Determinadas bactérias do gênero Agrobacterium, isoladas de amostras de solo e não patogênicas, são produtoras de dois polissacarídeos extracelulares: a succinoglicana, ácida e solúvel, e a goma curdulana, um polímero neutro e insolúvel. Este último, aprovado pelo Food and Drug... Ver mais
Abstract: Some bacteria of Agrobacterium genus isolated from soil samples and not pathogenic produce two extracellular polysaccharides: an acid and soluble succinoglycan and curdlan gum, an insoluble and neutral polymer. The last one, which received the approval of the FDA - Food and Drug... Ver mais

Avaliação da produção de exopolissacarideo insoluvel por duas linhagens de Agrobacterium sp

Marcia Portilho

										

Avaliação da produção de exopolissacarideo insoluvel por duas linhagens de Agrobacterium sp

Marcia Portilho

    Exemplares

    Nº de exemplares: 2
    Não existem reservas para esta obra