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Estudo da ocorrencia de Escherichia coli enterotoxigenica (ETEC) e "Shiga-toxin-producing" Escherichia coli (STEC) em produtos de laticinios

Estudo da ocorrencia de Escherichia coli enterotoxigenica (ETEC) e "Shiga-toxin-producing" Escherichia coli (STEC) em produtos de laticinios

Arlete Duarte

DISSERTAÇÃO

Português

(Broch.)

T/UNICAMP D85e

Campinas, SP : [s.n.], 1999.

67f. : il.

Orientador: Domingos da Silva Leite

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia

Resumo: Não informado

Abstract: Not informed.

Estudo da ocorrencia de Escherichia coli enterotoxigenica (ETEC) e "Shiga-toxin-producing" Escherichia coli (STEC) em produtos de laticinios

Arlete Duarte

										

Estudo da ocorrencia de Escherichia coli enterotoxigenica (ETEC) e "Shiga-toxin-producing" Escherichia coli (STEC) em produtos de laticinios

Arlete Duarte

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