Terminal de consulta web

Purificação de lipase de Geotrichum sp. por resina cromatografica de interação hidrofobica : modelagem, simulação e validação de parametros

Purificação de lipase de Geotrichum sp. por resina cromatografica de interação hidrofobica : modelagem, simulação e validação de parametros

Oscar Wilfredo Mendieta Taboada

TESE

Português

T/UNICAMP M523p

Campinas, SP : [s.n.], 1999.

152p. : il.

Orientador: Francisco Maugeri Filho

Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Resumo: As lipases (EC 3.1.1.3) são um grupo de enzimas com diversas aplicações na indústria farmacêutica, de química fina, óleoquímica e alimentar. Estas enzimas ocorrem em animais e plantas e podem ser produzidas por microrganismos como fungos e bactérias. A recuperação e purifica São destas... Ver mais
Abstract: Lipases (EC 3.1.1.3) are a group of enzymes with diverse applications in the phannaceutical, fine chemistry, oil chemistry and food industries. These enzymes occur in animals and plants and can be produced by microorganisms such as fungi and bacteria. The recovery and purificationofthese... Ver mais

Purificação de lipase de Geotrichum sp. por resina cromatografica de interação hidrofobica : modelagem, simulação e validação de parametros

Oscar Wilfredo Mendieta Taboada

										

Purificação de lipase de Geotrichum sp. por resina cromatografica de interação hidrofobica : modelagem, simulação e validação de parametros

Oscar Wilfredo Mendieta Taboada

    Exemplares

    Nº de exemplares: 2
    Não existem reservas para esta obra