Resumo: Neste trabalho foi determinado experimentalmente o efeito da adição dos sais cloreto de potássio, sulfato de potássio e brometo de potássio no equilíbrio líquido-líquido do sistema ternário água/etanol/1-pentanol, fazendo uma revisão da metodologia para coleta de dados de equilíbrio líquido-líquido de sistemas quaternários. Os ensaios experimentais foram realizados em células de equilíbrio, mantendo a temperatura constante em ¿25 GRAUS¿C e ¿40 GRAUS¿C e concentrações de sal iguais 0%, 5% e 10% em peso. As análises foram feitas por cromatografia, para a determinação dos componentes líquidos e a determinação de sal foi feita por gravimetria. Os seguintes efeitos decorrentes da adição do sal foram observados: aumento da região de miscibilidade parcial e redução no coeficiente de distribuição. Tais efeitos evidenciaram o ¿salting-out¿ do etanol no sistema. Posteriormente, os dados experimentais foram correlacionados através dos modelos NRTL e UNIFAC-Dortmund para o coeficiente de atividade, com a estimativa de novos parâmetros de interação binária para estes modelos, correspondendo às interações sal-solvente para o modelo NRTL e às interações íon-íon e solvente-íon para o modelo UNIFAC-Dortmund. Os resultados obtidos com o ajuste dos parâmetros demonstraram que o modelo NRTL foi capaz de representar melhor os dados de equilíbrio dos sistemas estudados Ver menos

Abstract: : In this work, the effect of the addition of the salts potassium chloride, potassium sulphate and potassium bromide on the liquid-liquid equilibrium of the ternary system water/ethanol/1-pentanol, was experimentally determined, with a revision of the data collection methodology for the liquid-liquid equilibrium of quaternary systems. The experimental procedure was carried out in equilibrium cells at the constant temperature of ¿25 DEGREES¿C and ¿40 DEGREES¿C, with salt concentrations of 0%, 5% and 10% in weight. The liquid components were analyzed by gas chromatography, while the salt was analyzed by gravimetry. The following effects of the addition of the salt have been observed: increase of the partial miscibility region and decrease in the distribution coefficient. Such effects have shown the salting out of the ethanol in the system. Later, the experimental data were correlated through the NRTL and UNIFAC-Dortmund models for the activity coefficient, with the estimation of new binary interactions parameters for both models, corresponding the salt-solvent and solvent-solvent interactions for the NRTL model and the ion-ion and solvent-ion interaction for the UNIFAC-Dortmund model. The results obtained have shown that the NRTL model was able represent better equilibrium data of the studied systems Ver menos