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Restrição calorica e suplementação com vitamina E no rato submetido ao exercicio fisico exaustivo

Restrição calorica e suplementação com vitamina E no rato submetido ao exercicio fisico exaustivo

Suzana Lima de Oliveira

TESE

Português

T/UNICAMP OL4r

Campinas, SP : [s.n.], 1999.

114 p.

Orientador: Jaime Amaya-Farfan

Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Resumo: A restrição calórica e a suplementação com vitamina E consistem em condutas dietéticas com potencial efeito antioxidante para limitar o prejuízo oxidativo aos tecidos do organismo, promovido por fatores como o exercício físico. Consistiu o objetivo do presente estudo comparar os efeitos da... Ver mais
Abstract: The present study was designed to investigate the effects of caloric (carbohydrate) restriction (CR) and vitamin E supplementation on stress oxidative and others exercise-induced metabolic modifications. Male Wistar, eleven-wk old rats were fed control (C)(AIN-93M), or restricted amounts... Ver mais

Restrição calorica e suplementação com vitamina E no rato submetido ao exercicio fisico exaustivo

Suzana Lima de Oliveira

										

Restrição calorica e suplementação com vitamina E no rato submetido ao exercicio fisico exaustivo

Suzana Lima de Oliveira

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