Resumo: A valorização de subprodutos vegetais industriais tem se destacado como alternativa sustentável para o desenvolvimento de insumos farmacêuticos ativos de origem natural. Este trabalho teve como objetivo caracterizar química, físico-química e biologicamente uma fração lipídica enriquecida em tocotrienóis (FT3), obtida a partir do resíduo da extração industrial de bixina das sementes de Bixa orellana L. Foram realizadas análises cromatográficas, espectrofotométricas, térmicas, físico-químicas e ensaios biológicos in vitro. A análise por HPLC evidenciou que a FT3 apresenta teores médios de 63,62 ± 1,34% de d-tocotrienol e 8,00 ± 0,21% de ?-tocotrienol, totalizando 71,62 ± 1,57% de tocotrienóis. A fração apresentou baixa umidade (0,11 ± 0,06%), elevada concentração de sólidos (99,89 ± 0,06%) e atividade de água de 0,4783. A viscosidade dinâmica determinada foi de 1908 cP a 30 rpm. A análise cromatográfica em camada delgada revelou a presença de compostos insaturados (reagente de iodo) e alta concentração de esteroides e terpenos (reagente de anisaldeído sulfúrico), enquanto fenóis, taninos, alcaloides e cumarinas não foram detectados. A FT3 demonstrou atividade antioxidante significativa, com EC50 de 109,44 ± 2,32 µg/mL no método DPPH e 0,793 ± 0,05 µmol Fe²?/g pelo método FRAP. A atividade antiproliferativa foi observada em linhagens tumorais humanas, especialmente na MCF-7 (adenocarcinoma de mama), com TGI de 23,5 ± 19,3 µg/mL, e em U251 (glioma), com TGI de 32,0 ± 9,3 µg/mL. A linhagem não tumoral HaCaT também apresentou sensibilidade, com TGI de 20,2 ± 0,9 µg/mL. O estudo de estabilidade acelerada demonstrou que a fração apresentou maior estabilidade quando acondicionada em sachês de alumínio e armazenada sob refrigeração (6,6 °C), mantendo teor superior a 63,56% de tocotrienóis após 180 dias. Já o armazenamento em plástico, sob estufa a 45 °C, resultou na maior degradação (59,99 ± 0,14%). Diante dos resultados, a FT3 se apresenta como um insumo vegetal de alto potencial para aplicações cosméticas, nutracêuticas e farmacêuticas, com estabilidade satisfatória, perfil fitoquímico característico e propriedades antioxidantes e antiproliferativas relevantes Ver menos

Abstract: The valorization of industrial plant by-products has emerged as a sustainable alternative for the development of active pharmaceutical ingredients of natural origin. This study aimed to chemically, physicochemically, and biologically characterize a lipid fraction enriched in tocotrienols (FT3), obtained from the industrial residue of bixina extraction from Bixa orellana L. seeds. Chromatographic, spectrophotometric, thermal, physicochemical, and in vitro biological analyses were performed. HPLC analysis revealed that FT3 contains average levels of 63.62 ± 1.34% d-tocotrienol and 8.00 ± 0.21% ?-tocotrienol, totaling 71.62 ± 1.57% tocotrienols. The fraction showed low moisture content (0.11 ± 0.06%), high solid content (99.89 ± 0.06%), and a water activity value of 0.4783. The dynamic viscosity was determined as 1908 cP at 30 rpm. Thin-layer chromatography (TLC) analysis confirmed the presence of unsaturated compounds (iodine reagent) and high concentrations of steroids and terpenes (sulfuric anisaldehyde reagent), while phenols, tannins, alkaloids, and coumarins were not detected. FT3 exhibited significant antioxidant activity, with an EC50 of 109.44 ± 2.32 µg/mL in the DPPH assay and 0.793 ± 0.05 µmol Fe²?/g in the FRAP assay. Antiproliferative activity was observed against human tumor cell lines, especially MCF-7 (breast adenocarcinoma), with a TGI of 23.5 ± 19.3 µg/mL, and U251 (glioma), with a TGI of 32.0 ± 9.3 µg/mL. The non-tumorigenic HaCaT cell line also showed sensitivity, with a TGI of 20.2 ± 0.9 µg/mL. Accelerated stability testing showed that the fraction maintained greater stability when stored in aluminum sachets under refrigeration (6.6 °C), retaining more than 63.56% tocotrienols after 180 days. In contrast, storage in plastic at 45 °C resulted in the greatest degradation (59.99 ± 0.14%). Based on these findings, FT3 emerges as a plant-derived input with high potential for cosmetic, nutraceutical, and pharmaceutical applications, showing satisfactory stability, a characteristic phytochemical profile, and relevant antioxidant and antiproliferative properties Ver menos