Abstract: Hunger is a problem that covers several sectors, being mainly the product of a historical trajectory of disorganization of public policies. In this context, concerns arise with strategies that enable increased production, availability, and access to food, with emerging proposals that value the environment during this process, as well as food security and sovereignty. To guarantee these motions, traditional communities stand out, which adopt agroecological production systems, aiming for a sustainable approach that conserves the agrobiodiversity of the people and enhances sociocultural diversity through their "creole" varieties. Creole are commonly selected and cultivated in certain locations by different people, often for their own subsistence. Considering the conception that the epistemological crisis of conventional science is giving space to a new political and participatory epistemology to rise, the objective of this study is to discuss the contribution of agrobiodiversity preserved by traditional communities, represented especially by Creole seeds, under the agroecological perspective, as a strategy to guarantee food security and sovereignty. To this end, qualitative research was adopted as a methodology, to compare agricultural evolution and the food crisis. From this perspective, it is possible to discuss the premises, providing the characteristics of an agriculture on an agroecological basis and its relationship with conserved agrobiodiversity, mainly with native seeds. In the end, it was found that the maintenance of native seeds contributes to food security and sovereignty in line with the agroecological approach, highlighting the urgency of opting for one of the paths: maintaining the model driven by predatory agricultural production capitalism of own sources of resources on which it depends; or the consideration of "recalcitrant territories" sheltered by traditional peoples who position themselves intending to modify the paradoxical and autophagic character of the current scenario, providing strategies to solve problems such as the food crisis which, in itself, exposes other difficulties faced by different peoples Ver menos

Resumen: El hambre es un problema que abarca varios sectores, siendo principalmente el producto de una trayectoria histórica de desorganización de las políticas públicas. En este contexto surge la preocupación en cuanto a estrategias que hagan posible aumentar la producción, la disponibilidad y mejorar el acceso a los alimentos, surgiendo propuestas que valoricen el medio ambiente durante este proceso, así como la seguridad y soberanía alimentaria. Para garantizar estas mociones se destacan las comunidades tradicionales, las cuales adoptan sistemas de producción agroecológicos, apuntando a un enfoque sustentable que conserve la agrobiodiversidad de los pueblos y que potencie la diversidad sociocultural a través de sus variedades "criollas". Estas son comúnmente seleccionadas y cultivadas en determinados lugares por diferentes comunidades, a menudo para su propia subsistencia. Considerando la concepción de que la crisis epistemológica de la ciencia convencional está dando espacio al surgimiento de una nueva epistemología política y participativa, el objetivo de este estudio fue discutir la contribución de la agrobiodiversidad preservada por las comunidades tradicionales, representada especialmente por las semillas criollas y desde una perspectiva agroecológica, en tanto estrategia para garantizar la seguridad y soberanía alimentaria. Con este fin se adoptó como metodología la investigación cualitativa, presentando una comparación entre la evolución agrícola y la crisis alimentaria. Desde esta perspectiva, es posible discutir las premisas, proporcionando las características de una agricultura de base agroecológica y su relación con la agrobiodiversidad conservada, principalmente en lo referido a las semillas nativas. Finalmente se constató que el mantenimiento de las semillas nativas contribuye a la seguridad y soberanía alimentaria en consonancia con el enfoque agroecológico, destacando la urgencia de optar por alguno de estos caminos: mantener el modelo impulsado por el capitalismo de producción agrícola, depredador de las propias fuentes de recursos de las que depende; o considerar a los "territorios recalcitrantes", cobijados por pueblos tradicionales que se posicionan con el objetivo de modificar el carácter paradójico y autofágico del escenario actual, aportando estrategias para resolver problemas como la crisis alimentaria que –en sí misma– expone otros problemas que enfrentan los diferentes pueblos Ver menos

Résumé: La faim est un problème qui concerne plusieurs secteurs, étant surtout le produit d’une trajectoire historique de désorganisation des politiques publiques. Dans ce contexte, des préoccupations surgissent concernant des stratégies qui permettent d'augmenter la production, la disponibilité et l'accès aux aliments et qui présentent des propositions émergentes qui, dans ce processus, mettent en valeur l'environnement ainsi que la sécurité et la souveraineté alimentaire. Pour garantir ces mouvements, les communautés traditionnelles se distinguent en adoptant des systèmes de production agroécologiques, visant une approche durable qui préserve l'agrobiodiversité des peuples et qui valorise la diversité socioculturelle à travers leurs variétés « crioulas » (variétés paysannes ou autochtones). Les variétés "crioulas" sont généralement sélectionnées et cultivées dans des endroits spécifiques par différentes personnes, généralement pour leur propre subsistance. En considérant la conception que la crise épistémologique de la science conventionnelle laisse place à l'émergence d'une nouvelle épistémologie politique et participative, l'objectif de cette étude est de discuter de la contribution de l'agrobiodiversité préservée par les communautés traditionnelles, représentée notamment par les semences "crioulas", dans une perspective agroécologique, comme stratégie pour garantir la sécurité et la souveraineté alimentaire. Pour ce faire, une méthodologie de recherche qualitative a été adoptée, présentant une comparaison entre l'évolution agricole et la crise alimentaire. À partir de cette perspective, il est possible de discuter des prémisses, en fournissant les caractéristiques d'une agriculture sur des bases agroécologiques et sa relation avec l'agrobiodiversité conservée, principalement avec les semences natives. En conclusion, il a été constaté que le maintien des semences natives contribue à la sécurité et à la souveraineté alimentaire en accord avec l'approche agroécologique, soulignant l'urgence de choisir l'un des chemins suivants : le maintien du modèle impulsé par le capitalisme de production agricole prédateur des propres ressources dont il dépend ; ou la considération des « territoires récalcitrants » abrités par des peuples traditionnels qui se positionnent dans le but de modifier le caractère paradoxal et autoflagellant de la situation actuelle, fournissant des stratégies pour résoudre des problèmes tels que la crise alimentaire, qui expose d'autres problèmes rencontrés par de différents peuples Ver menos

Resumo: O sector primário, que normalmente funciona como um sistema de produção linear, gera muitos resíduos. Este artigo de revisão aborda o crescente problema global da gestão de resíduos sólidos, destacando seus impactos ambientais, sociais e na saúde pública. Destaca a necessidade de práticas sustentáveis para lidar com essa questão, concentrando-se no uso de resíduos vegetais para a produção de briquetes, um tipo de biocombustível sólido. Os briquetes podem ser feitos a partir de uma variedade de materiais orgânicos vegetais, florestais, agrícolas e domésticos. Sua produção requer a consideração de fatores como densidade, pressão, teor de umidade e o tipo de aglutinante utilizado. A lignina, presente em resíduos vegetais e florestais, desempenha um papel fundamental na densidade e na resistência dos briquetes, bem como em sua combustibilidade. Os resíduos florestais e agrícolas se destacam como importantes recursos para a produção de briquetes, contribuindo para a geração de energia renovável e para a redução das emissões de gases de efeito estufa. Estudos promissores foram realizados com diferentes combinações de materiais e aglutinantes, destacando o potencial de resíduos como podas urbanas e cascas de frutas. O tipo e a quantidade de aglutinante usado influenciam significativamente as propriedades dos briquetes, afetando sua capacidade térmica, combustão e durabilidade. Foram identificados aglutinantes orgânicos (amido, melaço) e inorgânicos (argila, cimento), cada um com suas respectivas vantagens. Como conclusão tem-se que a produção e utilização de briquetes, a partir de resíduos vegetais, representa uma solução inovadora e sustentável para a gestão de resíduos e a produção de energia. Esta prática oferece benefícios ambientais, sociais e económicos, entre eles, a redução das emissões de gases com efeito de estufa, cuja adoção e promoção são essenciais para avançar para uma economia mais circular e sustentável Ver menos