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Simulação, avaliação e otimização energetica e de qualidade do produto em secadores de leito deslizante

Simulação, avaliação e otimização energetica e de qualidade do produto em secadores de leito deslizante

Tatumi Kajiyama

TESE

Português

T/UNICAMP K123s

Campinas, SP : [s.n.], 1998.

179 f. : il.

Orientadores: Florencio Cecilia Menegal, Miriam Dupas Hubinger

Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Resumo: Este trabalho objetivou simular e avaliar o desempenho de secadores de leito deslizante concorrente, contracorrente e misto. Para tanto, foi melhorado e utilizado o "software" desenvolvido por HUBINGER (1994). As avaliações foram feitas em nível de consumo energético e preservação de... Ver mais
Abstract: The subject of the present research is to simulate and evaluate the perfomance of moving bed dryers with the following flow configurations: counter-current, concurrent and mixed flow. Operation conditions consisted of different inlet air temperatures, air recycle ratio, air flow rate and... Ver mais

Simulação, avaliação e otimização energetica e de qualidade do produto em secadores de leito deslizante

Tatumi Kajiyama

										

Simulação, avaliação e otimização energetica e de qualidade do produto em secadores de leito deslizante

Tatumi Kajiyama

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