Seleção de linhagem de levedura produtora de biosurfactante e estudo fermentativo para sua produção

Seleção de linhagem de levedura produtora de biosurfactante e estudo fermentativo para sua produção

Cristine Fior Clemente dos Santos

DISSERTAÇÃO

Português

T/UNICAMP Sa59s

Campinas, SP : [s.n.], 1997.

110f. : il.

Orientador: Glaucia Maria Pastore

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos

Resumo: Recentes avanços da Biotecnologia na última década fizeram com que hovesse um significativo crescimento de interesse no desenvolvimento de métodos biológicos para a produção de certos compostos em escala industrial. Pesquisas na produção de Biosurfactantes produzidos por
microorganismos tem...

Abstract: Recents Advances in Biotechnology in the last decade have lead to a significant growth of attention to developments n biological sciences for production of a certain compounds on an industrial scale. Research on biosurfactants produced by microorganisms has increased greatly in recent...

Seleção de linhagem de levedura produtora de biosurfactante e estudo fermentativo para sua produção

Cristine Fior Clemente dos Santos


										

Seleção de linhagem de levedura produtora de biosurfactante e estudo fermentativo para sua produção

Cristine Fior Clemente dos Santos

    Exemplares