Browsing by Subject Biotransformação

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2010Produção e estudo biológico de compostos de aromas obtidos a partir da biotransformação de carotenóidesDionísio, Ana PaulaPastore, Glaucia Maria, 1953-TESE
2010Prospecção de processos biotecnológicos de interesse industrialMolina, Gustavo, 1983-Pastore, Glaucia Maria, 1953-DISSERTAÇÃO
2014Biotransformação de compostos fenólicos do extrato de soja para obtenção de produto rico em compostos bioativosQueirós, Lívia Dias, 1988-Macedo, Gabriela Alves, 1971-DISSERTAÇÃO
2014Tannase production and phenolic compounds obtainment by biotransformation of Paecilomyces variotii from Citrus residues = Produção de tanase e obtenção de compostos fenólicos através da biotransformação por Paecilomyces variotii a partir de resíduos de CitrusMadeira Junior, José Valdo, 1984-Macedo, Gabriela Alves, 1971-TESE
2014Otimização de processos biotecnológicos para a produção de compostos de aroma a partir de substratos monoterpênicos = Optimization of biotechnological processes for the production of aroma compounds from monoterpenic substratesPaulino, Bruno Nicolau, 1989-Pastore, Glaucia Maria, 1953-DISSERTAÇÃO
2018"In vitro" evaluation of anti-inflammatory, anti-lipogenic, estrogenic, and neuroprotective potential of biotransformed soy extracts : Avaliação "in vitro" do potencial anti-inflamatório, antilipogênico, estrogênico e neuroprotetor de extratos biotransformados de sojaAlves de Ávila, Amanda Rejane, 1984-Macedo, Juliana Alves, 1982-TESE DIGITAL
2014Desenvolvimento de processo biotecnológico para produção de compostos de aroma por fungos endofíticos : Biotechnological process development for the production of aroma compounds through endophytic fungiAbrahão, Meissa Rocha Essenfelder, 1984-Pastore, Glaucia Maria, 1953-DISSERTAÇÃO
2016Extratos biotransformados de fenólicos de cítricos e atividade anti-inflamatória "in vitro"Moala, Tais, 1989-Macedo, Juliana Alves, 1982-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2014Biotechnological production of aroma compounds by the biotransformation of terpenes = Produção biotecnológica de compostos de aroma por biotransformação de terpenosMolina, Gustavo, 1983-Pastore, Glaucia Maria, 1953-TESE
2016Biotransformação de carboidratos da cana-de-açúcar em lipídios e avaliação técnica-econômicaVieira, João Paulo Fernandes, 1982-Franco, Telma Teixeira, 1957-TESE DIGITAL
2012Produção de compostos de aroma a partir da biotransformação de monoterpenos por pseudomonas = Production of aroma compounds through biotransformation of monoterpenes by pseudomonasPimentel, Mariana Recco, 1984-Pastore, Glaucia Maria, 1953-DISSERTAÇÃO
2012Estudo da especificidade da Tanase de Paecilomyces variotii e sua aplicação na biotransformação dos polifenóis do suco de laranjaFerreira, Lívia Rosas, 1985-Macedo, Gabriela Alves, 1971-DISSERTAÇÃO
2017Application of chemical and biological approaches for lignin valorization = Aplicação de abordagens químicas e biológicas para valorização da ligninaBrenelli, Lívia Beatriz, 1987-Squina, Fabio MarcioTESE DIGITAL
2008Biotransformação de beta-caroteno para produção de compostos de aromas noroisoprenoidesUenojo, MarianaPastore, Glaucia Maria, 1953-TESE
2016Extração de compostos fenólicos com potencial bioativo a partir de bagaço industrial de laranja seco e biotransformado usando CO2 supercríticoEspinosa Pardo, Faber Ariel, 1989-Martínez, Julian, 1976-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2019Efeito da biotransformação na capacidade antiglicante "in vitro" de extrato de sojaGênova, Vanize Martins, 1989Macedo, Gabriela Alves, 1971-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2017Prospecting endophytic biocatalysts for bioflavors production = Prospecção de biocatalisadores endofíticos para produção de bioaromasPessôa, Marina Gabriel, 1991-Pastore, Glaucia Maria, 1953-TESE DIGITAL
2015Estudo da biotransformação da farinha de centeio por tratamento enzimático e avaliação da bioacessibilidade de ácidos fenólicos pelo modelo de digestão 'in vitro' e de absorção por células intestinais Caco-2Lima, Fabíola Aliaga de, 1984-Macedo, Gabriela Alves, 1971-TESE
2018Produção e avaliação do potencial biológico dos enantiômeros de alfa-terpineolSousa, Gardenia Martins de, 1985-Bicas, Juliano Lemos, 1982-TESE DIGITAL
2014Síntese de frutooligossacarídeos pela biotransformação da sacarose por micro-organismos osmofílicosSilva, Juliana Bueno daPastore, Glaucia Maria, 1953-TESE