Browsing by Author Schmidt, Flávio Luis
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Advisor | Type |
| 1-Nov-2005 | Recuperação de proteínas do soro de leite por meio de coacervação com polissacarídeo | Capitani, Caroline Dário; Pacheco, Maria Teresa Bertoldo; Gumerato, Homero Ferracini; Vitali, Alfredo; Schmidt, Flávio Luis | - | Artigo de periódico |
| 1-Mar-2008 | Atividades das enzimas peroxidase (POD) e polifenoloxidase (PPO) nas uvas das cultivares benitaka e rubi e em seus sucos e geléias | Freitas, Andreia Andrade de; Francelin, Maria Fernanda; Hirata, Gláucia Freitas; Clemente, Edmar; Schmidt, Flávio Luis | - | Artigo de periódico |
| 1-Dec-2013 | Rheological evaluation of Prunus mume pulp | Quast, Ernesto; Mezzomo, Lucas; Quast, Leda Battestin; Schmidt, Flávio Luis | - | Artigo de periódico |
| 2012 | Survival In Vitro And Virulence Of Trypanosoma Cruzi In Açaí Pulp In Experimental Acute Chagas Disease. | Barbosa, Rodrigo Labello; Dias, Viviane Liotti; Pereira, Karen Signori; Schmidt, Flávio Luis; Franco, Regina Maura Bueno; Guaraldo, Ana Maria Aparecida; Alves, Delma Pegolo; Passos, Luiz Augusto Corrêa | - | Artigo de periódico |
Repositório da Produção Científica e Intelectual da Unicamp