Browsing by Author Prado, Marcelo Alexandre

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

or enter first few letters:  
Showing results 1 to 13 of 13
PreviewIssue DateTitleAuthor(s)AdvisorType
1-Mar-2010Otimização de metodologia colorimétrica para a determinação de ácido ascórbico em geleias de frutasOliveira, Raquel Grando de; Godoy, Helena Teixeira; Prado, Marcelo Alexandre-Artigo de periódico
1-Feb-2004Determinação de corantes artificiais por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) em pó para gelatinaPrado, Marcelo Alexandre; Godoy, Helena Teixeira-Artigo de periódico
2012Extraction Optimization For Antioxidant Phenolic Compounds In Red Grape Jam Using Ultrasound With A Response Surface Methodology.Morelli, Lucíula Lemos Lima; Prado, Marcelo Alexandre-Artigo de periódico
1-Apr-2007Teores de corantes artificiais em alimentos determinados por cromatografia líquida de alta eficiênciaPrado, Marcelo Alexandre; Godoy, Helena Teixeira-Artigo de periódico
1-Jan-2008Simultaneous determination of B-Group vitamins in enriched cookiesAgostini-Costa, Tânia da Silveira; Scherer, Rodrigo; Kowalski, Cláudia Hoffmann; Prado, Marcelo Alexandre; Godoy, Helena Teixeira-Artigo de periódico
1-Jan-2010Um método verde, rápido e simples para determinar o valor energético de farinhas e cereais matinaisTerra, Juliana; Antunes, Alexandre Martinez; Bueno, Maria Izabel Maretti Silveira; Prado, Marcelo Alexandre-Artigo de periódico
2018Análises de açúcares e ácidos clorogênicos de cafés colhidos em diferentes estádios de maturação e após o processamentoSantos, Rogéria Assis dos; Prado, Marcelo Alexandre; Pertierra, Rosa Elena; Palacios, Héctor Abel-Artigo
2016Aqueous leaf extract of passiflora alata curtis promotes antioxidant and anti-inflammatory effects and consequently preservation of NOD mice beta cells (non-obese diabetic)De Figueiredo, Daniella; Colomeu, Talita Cristina; Schumacher, Nayara Simon Gonzalez; Stivanin-Silva, L.G.; Cazarin, Cinthia Baú Betim; Meletti, Laura Maria Molina; Fernandes, Luis Gustavo Romani; Prado, Marcelo Alexandre; Zollner, Ricardo de Lima-Artigo
2017Characterization of phenolic compounds in chia (salvia hispanica l.) seeds, fiber flour and oilOliveira-Alves, Sheila Cristina; Vendramini-Costa, Débora Barbosa; Cazarin, Cinthia Baú Betim; Maróstica Júnior, Mário Roberto; Ferreira, João Pedro Borges; Silva, Andreia Bento; Prado, Marcelo Alexandre; Bronze, Maria Rosário-Artigo
2020Passion fruit peel intake decreases inflammatory response, reverts lipid peroxidation and adiposity in diet-induced obese ratsVuolo, Milena Morandi; Lima, Glaucia Carielo; Batista, Ângela Giovana; Carazin, Cinthia Baú Betim; Cintra, Dennys Esper; Prado, Marcelo Alexandre; Maróstica Júnior, Mário Roberto-Artigo
2015Identification and antioxidant activity of the extracts of eugenia uniflora leaves. Characterization of the anti-inflammatory properties of aqueous extract on diabetes expression in an experimental model of spontaneous type 1 diabetes (NOD mice)Schumacher, Nayara Simon Gonzalez; Colomeu, Talita Cristina; Figueiredo, Daniella de; Carvalho, Virginia de Campos; Cazarin, Cinthia Baú Betim; Prado, Marcelo Alexandre; Meletti, Laura Maria Molina; Zollner, Ricardo de Lima-Artigo
2017Red-jambo (syzygium malaccense): bioactive compounds in fruits and leavesBatista, Ângela Giovana; Silva, Juliana Kelly da; Cazarin, Cinthia B. Betim; Biasoto, Aline Camarão Telles; Sawaya, Alexandra Christine Helena Frankland; Prado, Marcelo Alexandre; Maróstica Júnior, Mário Roberto-Artigo
2016Polyphenols, antioxidants, and antimutagenic effects of copaifera langsdorffii fruitBatista, Ângela Giovana; Ferrari, Angélica Simões; Cunha, Débora Cristina da; Silva, Juliana Kelly da; Cazarin, Cinthia Baú Betim; Correa, Luiz Claudio; Prado, Marcelo Alexandre; Carvalho-Silva, Luciano Bruno de; Esteves, Elizabethe Adriana; Maróstica Júnior, Mário Roberto-Artigo