Browsing by Advisor Kabuki, Dirce Yorika, 1964-

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2015Biofilmes monoespécie e multiespécies de patógenos gram-positivos de origem láctea em diferentes substratosAlonso, Vanessa Pereira Perez, 1979-Kabuki, Dirce Yorika, 1964-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2017Ocorrência, perfil de virulência e resistência aos antimicrobianos de "Aeromonas sp." em água de irrigação e vegetaisCarusi, Juliana, 1987-Kabuki, Dirce Yorika, 1964-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2017Bacillus cereus e esporos de bacilos aeróbios mesófilos e termófilos deteriorantes em leite em póIwase, Caio Henrique Tadashi, 1994-Kabuki, Dirce Yorika, 1964-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2017Salmonella sp. e Escherichia coli patogênica em polpas de frutas congeladas e frutas minimamente processadas : ocorrência e susceptibilidade aos agentes antimicrobianosSantini, Taísa Pires de Jesus, 1988-Kabuki, Dirce Yorika, 1964-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2017Ocorrência, caracterização do perfil genético, e susceptibilidade aos antimicrobianos de Listeria monocytogenes em produtos derivados de frutasMunive Núñez, Karen Vanessa, 1989-Kabuki, Dirce Yorika, 1964-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2019Influência da concentração de nitrito de sódio e sais substitutos ao cloreto de sódio na resistência térmica de Clostridium difficile em caldo de carneSantos, Erika Gomes, 1986-Kabuki, Dirce Yorika, 1964-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2019"Enterococcus" spp. em laticínios : ocorrência de genes de virulência e estudo comparativo com "Enterococcus faecalis" isolados de amostras de urinaQueiroz, Murilo Mariz, 1994-Kabuki, Dirce Yorika, 1964-DISSERTAÇÃO DIGITAL